Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma ve gıda sahteciliğinin önüne geçme çalışmaları kapsamında, standartlara uymayan firmaları açıklamaya devam ediyor. Bakanlığın "Güvenilir Gıda" platformu üzerinden paylaşılan son verilerde, gıda sektörünün köklü firmalarından Eker Süt Ürünleri'ne ait bir ürünün resmi raporlarla standart dışı olduğu belgelendi.
DÜŞÜK YAĞ ANALİZİ
Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde üretilen ve piyasada "Eker Tam Yağlı Beyaz Peynir (1000 g)" ismiyle satışa sunulan ürün, bakanlık laboratuvar testlerinden geçemedi. Yapılan teknik analizler, "tam yağlı" etiketiyle raflarda yer alan peynirin içindeki yağ miktarının, yasal sınırların çok altında kaldığını kanıtladı. Bakanlık ekiplerinin sahada topladığı numuneler üzerinde yapılan incelemeler, etikette vaat edilen içerik ile paket içindeki gerçek ürünün birbiriyle örtüşmediğini ortaya koydu.
TAĞŞİŞ LİSTESİNDE YERİNİ ALDI
İçerik analizlerinin ardından söz konusu marka, tağşiş yapan işletmeler listesine dahil edilerek resmi internet sitesi üzerinden kamuoyuna duyuruldu. Gıda güvenliğine yönelik bu gelişme, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde yayınlanan son güncellemeyle tüm ayrıntılarıyla paylaşıldı. Bakanlık, tüketicinin yanıltılmasına yönelik bu tür içerik değiştirmelere karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
