Samsun’un Bafra ilçesinde kapya biber hasadı aralık ayı sonuna kadar devam edecek. Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, bu yıl ovada yaklaşık 32 bin dekar alanda kapya biber tarımı yapıldığını belirtti. Ürünlerin mayıs ayı sonunda ekildiğini söyleyen Tosuner, dönüm başına ortalama 4 ton verim alındığını ifade etti.
“Bu yıl kapya biber, üreticinin yüzünü güldürdü. Son hasatlarda kilogramı 15 liradan alıcı buluyor.” diyen Tosuner, verim ve fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi.
HEM YURT İÇİ HEM YURT DIŞINA GİDİYOR
Tosuner, Bafra Ovası’ndan çıkan kapya biberin büyük bölümünün Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne gönderildiğini belirterek, “Gürcistan ve Azerbaycan’a da gidiyor. Ancak hasadın geç başlaması ve hastalık nedeniyle zaman zaman düşüşler yaşandı.” dedi.
Ürünün kalitesi ve dayanıklılığı sayesinde yurt dışı pazarında da ilgi gördüğünü kaydeden Tosuner, üreticilerin bu yıl genel olarak kazançtan memnun olduğunu aktardı.
İŞÇİ BULMA AÇISINDAN ZOR OLACAK
Girdi maliyetlerinin üreticiyi zorladığını vurgulayan Tosuner, en büyük sıkıntının işçi eksikliği olduğunu söyledi:
“Son safhada en ağır yük, işçi sıkıntısı. 2026’nın işçi bakımından zor yıl olacağını tahmin ediyorum. İç piyasada işçi bulmak çok zor. Ovasıyla, kırsalıyla üretmekten hiçbir sıkıntımız yok. Şehirlerde yaşayan tüketicilere güzel ürün yetiştirmekten çok memnunuz. Önümüzdeki yılın kazançlı bir yıl olmasını diliyorum.”
HASADI KASIMDA BİTİRMEYİ PLANLIYORUZ
Türbe Mahallesi’nde kapya biber yetiştiren üretici Orhan Özmen de 10 dönüm araziye ekim yaptığını söyledi. Hasadın kasım ayında tamamlanacağını belirten Özmen, bu yılki ürün kalitesinden memnun olduklarını ifade etti.
