Samsun İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rasim Kaplan, bal fiyatları, coğrafi işaretli ballar, denetimler, kahverengi kokarca ile mücadele ve Türkiye'nin arıcılıktaki konumuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bal fiyatlarının ülke genelinde büyük farklılık göstermediğini ifade eden Kaplan, fiyat değişikliklerinin daha çok ürünün marka değeri, kalitesi ve bölgesel alım gücüne göre şekillendiğini söyledi.
KALİTE AÇISINDAN GÜÇLÜ KONUMDA
Coğrafi işaretli balların tüketici nezdinde daha fazla ilgi gördüğünü belirten Kaplan, "Rize'nin Anzer balı ve Artvin'in Macahel balı gibi Samsun'un da coğrafi işaretli Salıpazarı kestane balı bulunuyor. Bilimsel analizler incelendiğinde Karadeniz'deki kestane ballarının tıbbi içerikleri arasında önemli bir fark bulunmuyor. Samsun kestane balı da kalite açısından güçlü bir konumda yer alıyor" dedi. Bal denetimlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından titizlikle yürütüldüğünü vurgulayan Kaplan, denetimlerin paketleme tesislerinden pazarlara kadar birçok noktada gerçekleştirildiğini belirterek, üretim aşamasında arıcıların gerekli hassasiyeti gösterdiğini ifade etti.
MÜCADELE OLUMLU SONUÇ VERDİ
Kahverengi kokarca zararlısıyla mücadelede bu yıl önemli ilerleme sağlandığını söyleyen Kaplan, 2024 ve 2025 yıllarında ciddi zarar oluşturan zararlının popülasyonunda azalma gözlendiğini dile getirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı, valilik ve ilçe müdürlükleriyle koordineli çalışıldığını belirten Kaplan, ilaçlama dönemlerinde arıcıların önceden bilgilendirildiğini ve arıların ilaçlama sahalarından uzaklaştırıldığını kaydetti. Bu sayede hem zararlıyla etkin mücadele edildiğini hem de arı kolonilerinin büyük ölçüde korunduğunu ifade eden Kaplan, bu yıl üreticilerden gelen geri bildirimlerin de olumlu olduğunu söyledi.
DÜNYADA İKİNCİ SIRADA
Türkiye'nin arıcılıkta dünyanın önde gelen ülkeleri arasında bulunduğunu vurgulayan Kaplan, Çin'in ardından bal üretimi ve arı varlığı bakımından ikinci sırada yer aldığını belirtti. Uluslararası arıcılık kongrelerinde Türkiye'yi temsil ettiğini ifade eden Kaplan, yabancı meslektaşlarının da Türkiye'nin bal üretimi ve arıcılık altyapısını takdir ettiğini belirterek, "Türkiye, hem üretim kapasitesi hem de arıcılık tecrübesiyle dünyanın en güçlü ülkelerinden biri konumunda" diye konuştu.
