Okul kantinlerinde her yiyecek ve içeceğin satışına izin verilmiyor. Öğrenciler için belirlenen gıda kriterleri birçok ürünü kapsıyor.
Yeni eğitim öğretim döneminin başlamasıyla birlikte okul kantinlerinde satılan ürünler yeniden gündeme geldi. Öğrencilerin daha sağlıklı gıdalara yönlendirilmesi amacıyla uygulanan Okul Gıdası Logosu, velilerin de en çok araştırdığı konular arasında yer alıyor.
Okul Gıdası Logosu, Milli Eğitim Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere ilgili kurumların belirlediği kriterlere uygun ürünlerin ayırt edilmesini sağlıyor. Uygulamada ürünlerin şeker, tuz, yağ ve enerji değerleri gibi özellikleri dikkate alınıyor.
Okul kantinlerinde satışı uygun görülmeyen ürünler arasında enerji içecekleri, gazlı ve aromalı içecekler, kızartılmış cipsler, yüksek şeker içeren bazı şekerleme ve çikolata türleri ile beslenme açısından uygun bulunmayan ürünler yer alıyor. Satışına izin verilen ürünlerin ise okul çağındaki çocukların beslenme ihtiyaçlarına uygun olması gerekiyor.
Kantinlerde yalnızca ürün çeşidi değil, hijyen ve saklama koşulları da denetleniyor. Son tüketim tarihi geçmiş, etiketi bulunmayan veya uygun şartlarda muhafaza edilmeyen gıdaların satışına izin verilmiyor.
Velilerin özellikle ambalajlı ürün satın alan çocuklarını, ürünlerin içeriğini ve etiket bilgilerini kontrol etmeleri konusunda bilinçlendirmeleri öneriliyor.
