Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Ali Nihat Gökyiğit Araştırma Merkezi'nde yürütülen ıslah çalışmalarda hasat dönemine gelindi. Kestane üretimini olumsuz etkileyen hastalık ile zararlılara dirençli olarak geliştirilen Akyüz, Ali Nihat, Betizak ve Marigoule kestane türlerinin yetiştirildiği 25 dönümlük arazide toplayıcılık çalışmaları devam ediyor. İri taneleri ve lezzetiyle öne çıkan kestaneler, bilimsel deneme süreçlerine katkı sağlarken üniversite kampüsünün girişinde de vatandaşların kullanımına sunuluyor.
DAYANIKLI KESTANE YETİŞİYOR
Araştırma merkezindeki faaliyetlerin 2010 senesinde başladığını dile getiren OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, sürecin detaylarını aktardı. Tesisin resmi açılışının 2014 yılında yapıldığını belirten Prof. Dr. Serdar, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
"Buranın resmi açılışı 2014 yılında yapıldı. Burada farklı kestane türleri ve melezleri var. Biz de bu farklı genetik kaynaklar içerisinde araştırmalar yaptık. Bu araştırmalar neticesinde hastalık ve zararlılara, özellikle kestane kanseri ve kestane galeri güvesi gibi etmenlere karşı dayanıklı çeşitler geliştirdik ve bu çeşitlerle özellikle üretim yapıyoruz."
DENEME SÜRECİ SÜRÜYOR
Üretim sahasında mevcut türlerin yanı sıra potansiyel yeni çeşitlerin de gözlemlendiğini aktaran Prof. Dr. Ümit Serdar, fidan sertifikasyonu ve tescil adımları hakkında bilgi verdi. Serdar, konuya ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi:
"Bir taraftan mevcut çeşitlerle üretim yaparken bir taraftan da yeni çeşit adaylarımız var. Bunların denemeleri devam ediyor. Hâlen yaptığımız çalışmalar neticesinde Betizak, aslında Avrupa kökenli, Fransa kökenli bir kestane çeşidi. Burada tescilini yaptık, sertifikalı fidan üretimi amacıyla. Diğer taraftan Macit 55, Ali Nihat gibi çeşitlerin de tescil işlemleri burada yapılan denemeler sonucunda tamamlanmış oldu"
HASAT TAKVİMİ DEVAM EDİYOR
Bu sezon ürün toplama zamanının sarktığına dikkat çeken Prof. Dr. Ümit Serdar, erkenci türlerin olgunlaşma aşamasını tamamladığını belirtti. Serdar, çalışmalara ilişkin şunları kaydetti:
Bu sene kestane hasadı biraz gecikti. Yaklaşık 10 gün önce hasat işlemlerine başladık. Önce erkenci kestane çeşitleri olan Akyüz, Ali Nihat ve Macit 55 hasat olgunluğuna erişti. Betizak çeşidi de tam hasat olgunluğuna geldi diyebiliriz. Önümüzdeki haftalarda da Marigoule çeşidinin, daha sonraki hafta ise Erfelek çeşidinin hasadını yapmaya çalışacağız.
