Mor lahana, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkan bir sebze. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengin olan mor lahana, düzenli tüketildiğinde kalp sağlığından kemik yapısına, sindirim sisteminden cilt güzelliğine kadar pek çok alanda destek sağlıyor. Kilo kontrolüne yardımcı olması ve bağışıklığı güçlendirmesi ile de diyet ve sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezi olabiliyor.
Mor lahananın öne çıkan 9 faydası
Antioksidan deposu
Mor lahana, mor rengini veren antosiyaninler açısından zengin. Bu güçlü antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önlüyor ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatıyor. Ayrıca iltihaplanmayı azaltarak bağışıklığı destekliyor.
Kalp sağlığını koruyor
Flavonoid ve potasyum içeren mor lahana, damar sağlığını koruyor ve kan basıncının dengelenmesine yardımcı oluyor. Düzenli tüketimi, kötü kolesterolün düşmesine katkı sağlayarak kalp hastalıkları riskini azaltabiliyor.
Sindirim sistemini güçlendiriyor
Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenliyor, kabızlığı önlüyor ve sağlıklı bakterilerin çoğalmasına katkı sağlıyor. Ayrıca lif, uzun süre tok kalmayı sağlayarak kilo kontrolüne destek oluyor.
Kanseri önleyici etkileri var
Mor lahana, glukosinolat adı verilen koruyucu bileşikler içeriyor. Bu maddeler, kanserojen maddelerin zararlı etkilerini azaltabiliyor. Özellikle kolon ve mide kanseri riskine karşı koruyucu etkisi bulunuyor.
Bağışıklığı güçlendiriyor
C vitamini bakımından zengin mor lahana, vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor. Düzenli tüketimi, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı direnci artırıyor.
Kilo kontrolüne yardımcı oluyor
Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla mor lahana, uzun süre tokluk hissi sağlayarak gereksiz atıştırmaları önlüyor ve metabolizmanın düzenli çalışmasına destek oluyor.
Kemik sağlığını koruyor
K vitamini, kalsiyum ve magnezyum içeren mor lahana, kemik yoğunluğunu koruyarak osteoporoz riskini azaltıyor. Düzenli tüketim, eklem sağlığını da destekliyor.
Cilt sağlığını destekliyor
Antioksidanlar ve C vitamini, cildin sağlıklı ve parlak kalmasını sağlıyor. Serbest radikallerle savaşarak kırışıklıkların oluşumunu yavaşlatıyor ve iltihaplı cilt sorunlarına karşı koruma sağlıyor.
Göz sağlığını koruyor
A vitamini ve lutein içeren mor lahana, görme yetisinin korunmasına yardımcı oluyor. Düzenli tüketimi, yaşa bağlı görme sorunlarının önlenmesine destek sağlarken, retina sağlığını da koruyor.
