Samsun'da geleneksel el sanatlarını yaşatmak ve dezavantajlı grupları desteklemek amacıyla bir çevre ve ekonomi projesine imza atıldı. Kültür ve Turizm Bakanlığı Bitkisel Örücülük Ustası Hülya Yangın Ertekin, Bafra Kaymakamlığı Aile Destek Merkezi (ADEM) ve İlçe Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle yürütülen kurslarda, tescilli Bafra zembilinin üretim sürecini kolaylaştıran bir yöntem geliştirdi.
PİRİNÇ SAPLARINI ZEMBİL İSKELETİNDE KULLANDILAR
Normal şartlarda mısır yaprağı ve kındıra sazı kullanılarak örülen zembil için milli parklardan izin alma zorunluluğu ve kındıra sazının yüksek maliyeti üretimi sınırlandırıyordu. Kendisi de çeltik üreticisi olan Ertekin, hasat sonrasında hayvanların tüketmediği ve genellikle tarlalarda yakılarak yok edilen pirinç saplarını zembil iskeletinde denedi ve başarılı sonuçlar elde etti. Pirinç saplarının, kındıra sazının sağladığı dik duruşu ve dayanıklılığı birebir karşıladığı görüldü.
ATIKLAR YAKILMAK YERİNE EKONOMİYE KAZANDIRILIYOR
Bu yenilikçi uygulama sayesinde Bafra Ovası'nın en önemli tarım ürünlerinden biri olan pirincin sapları, çevre kirliliğine yol açacak şekilde yakılmak yerine el emeği ürünlere dönüşüyor. Proje, çevre dostu bir geri dönüşüm modeli sunmanın yanı sıra istihdama da doğrudan katkı sağlıyor. Kursiyerlerden Yasemin Kurtoğlu, ADEM bünyesinde çeltik sapından zembil örmeyi öğrendiklerini belirterek, ürettikleri ürünleri festival ve pazarlarda satarak aile bütçelerine ek gelir sağladıklarını ifade etti. Eğitimler kapsamında kadınların el sanatları yoluyla kazandığı paraların tamamı doğrudan kendilerine aktarılıyor. Böylece geleneksel Bafra zembili geleceğe taşınırken, çeltik atıkları da kadın emeğiyle ekonomik bir değere dönüşüyor.
