Samsun’un Çarşamba ilçesinde bulunan ve 84 yıldır faaliyetini sürdüren kolonya dükkânı, geçmişin kokusunu günümüze taşımaya devam ediyor. Amcası Kaşif Türker’den miras kalan mesleği yaklaşık 40 yıldır sürdüren Yakup Türker, eşiyle birlikte işlettiği dükkânda Çarşamba’nın kültürel değerlerini yaşattıklarını söyledi.
"YAKLAŞIK 84 YILDIR BU MESLEĞİ SÜRDÜRÜYORUZ"
1942 yılında kurulan dükkânın üç kuşaktır ayakta olduğunu aktaran Türker, "Ben 52-53 yaşındayım ve yaklaşık 40 yıldır bu mesleğin içindeyim. 1942 yılında Kaşif amcamız bu dükkânı açmış. O günden bugüne kadar, yani yaklaşık 84 yıldır bu mesleği sürdürüyoruz. Amcamızdan babamıza, babamızdan da bize kaldı. Şu anda eşimle birlikte devam ettiriyoruz" ifadelerini kullandı.
"PANDEMİYLE BİRLİKTE TEKRAR ARTIŞ OLDU"
Pandemi sonrası kolonyaya olan ilginin yeniden arttığını belirten Türker, "Pandemiden önce kolonyaya olan talep azalmıştı. Ancak pandemiyle birlikte tekrar artış oldu. Eskiden tütün, altın damla ve limon gibi birkaç çeşit vardı. Şimdi ise zeytin kolonyası, parfümlü kolonyalar ve farklı esanslarla çok sayıda çeşit bulunuyor. Talepler arttıkça biz de çeşitlerimizi artırdık" dedi.
"KOLANYANIN İÇİNE EKLENEN ESANSLARLA BU KÜLTÜRÜ YAŞATIYORUZ"
Kolonyanın geçmişten bugüne değişmeyen bir koku geleneğine sahip olduğunu ifade eden Türker, "Bizi tanıyan eski müşterilerimiz, dedelerimizden kalan alışkanlıkla esanslarını bizden alır. Bu bir gelenek ve biz de aynı şekilde devam ettiriyoruz. Kolonyanın içine eklenen esanslarla bu kültürü yaşatıyoruz" şeklinde konuştu.
"BU MESLEK MAALESEF BİTİYOR"
Mesleğin giderek yok olmaya başladığını kaydeden Türker, "Bu meslek maalesef bitiyor. Eskiden kolonya doldurmak için kullanılan hunileri yapan ustalar bile kalmadı. Oğlum şu an başka bir işte çalışıyor ama bu mesleğin devam etmesini istiyoruz. Bayram arifeleri ve düğün sezonlarında yoğunluk artıyor. Özellikle Ramazan ve Kurban Bayramı öncesi en yoğun dönemlerimizi yaşıyoruz" diye konuştu.
