Karadeniz İşçi Derneği üyeleri, yaşadıkları bölgelerin kültürel değerlerini yaşatmak amacıyla anlamlı bir etkinlikte buluştu. Dernek tarafından geleneksel hale getirilmesi hedeflenen ikinci 'selit' yemeği organizasyonu, dernek üyeleri ve dostlarının yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinliğin mimarı olan Karadeniz İşçi Derneği Sözcüsü Atila Karagöz, derneğin kuruluş amacının işçilerin hak arama mücadelesine destek olmak olduğunu vurguladı. Karagöz, "Bu amaç doğrultusunda bir araya gelen üyelerimiz ve dostlarımızla ilişkilerimizi pekiştirmek için kahvaltılı ve yemekli toplantılar düzenliyoruz. Bu kapsamda, herhangi bir bilet satışı olmaksızın, tamamen gönüllülük esasına dayalı olarak ikinci kez 'selit' buluşmasını gerçekleştirdik." dedi.
TİRİT DEĞİL SELİT
Kaz yemeğinin Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı isimlerle bilindiğini ifade eden Karagöz, Kavak ilçesinde bu yemeğin 'selit' adıyla anıldığını belirtti. Karagöz, "Derneğimizin Kavaklı üyeleri, kendi yemek kültürlerinin unutulmaması ve değiştirilmesine yönelik dayatmalara karşı 'selit' daveti verdi. Bu kültürel buluşmaları ilerleyen süreçte daha geniş katılımlarla sürdürmeyi planlıyoruz." şeklinde konuştu.
