Samsun’da Kurban Bayramı süresince kırmızı et tüketiminin artmasıyla balık satışları geçici olarak düşerken, bayram sonrası somon balığına talep yeniden yükseldi. Balıkçı Onurcan Köse, bayramdan sonra tezgahlarda hareketlilik başladığını söyledi.
Balık Fiyatları ve Çeşitleri
Balıkçı Köse, şu anda tezgahlarda deniz somonunun kilosunun 150 TL, alabalığın 140 TL, barbunun 250 TL, olta istavritinin 150 TL, çipuranın 380 TL, levreğin 400 TL ve kefalin ise 100 TL’den satıldığını açıkladı.
Somonun Tercih Edilme Sebebi
Özellikle kılçıksız ve besleyici olması nedeniyle somon balığının Samsun’da en çok tercih edilen balık olduğunu vurgulayan Köse, müşterilerin özellikle misafir ağırlarken ve olta balıkları geldiğinde balık satın aldıklarını söyledi.
Daha fazla Samsun Haber için tıklayınız.
Kaynak: İHA
