Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sosyal medyada sahur ve iftar sofralarına dair paylaşımlar artarken, bu yıl öne çıkan trendlerden biri de “hurma ve süt” ikilisi oldu. Pek çok kullanıcı sahurda yalnızca hurma ve süt tükettiğini ve gün boyu tok kaldığını belirtirken, bu basit menünün gerçekten işe yarayıp yaramadığı merak konusu oldu.
SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLDU
Twitter ve diğer platformlarda sahurda 2-3 adet hurma ile bir bardak süt tüketmenin hem pratik hem de tok tutucu olduğu yönünde çok sayıda paylaşım yapılıyor. Özellikle çalışanlar ve hafif bir sahur yapmak isteyenler için bu ikili, kolay hazırlanabilir bir alternatif olarak öne çıkıyor.
HURMA VE SÜT NEDEN TOK TUTAR?
Besin değerleri açısından değerlendirildiğinde hurma ve süt kombinasyonunun bazı avantajları bulunuyor:
Lif ve protein dengesi: Hurma yüksek lif içeriği sayesinde mide boşalmasını yavaşlatabilir ve tokluk süresini uzatabilir. Süt ise içerdiği kaliteli proteinle bu etkiyi destekleyebilir.
Kan şekeri kontrolü: Hurma doğal şeker içerir. Sütteki protein, bu şekerin kana daha yavaş karışmasına yardımcı olabilir. Bu durum, kan şekerindeki ani düşüşleri azaltarak gün içinde erken acıkmayı önleyebilir.
Enerji ve sıvı desteği: Hurma gün boyu ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlarken, süt sıvı ve mineral desteği sunarak susuzluk hissini azaltmaya yardımcı olabilir.
İDEAL PORSİYON NE OLMALI?
Genel öneri, sahurda 2-3 adet hurma ile bir bardak süt tüketilmesi yönünde. Ancak bu miktar kişiden kişiye değişebilir. Uzmanlar, özellikle diyabet, insülin direnci veya mide rahatsızlığı olan kişilerin beslenme düzenini doktorlarına danışarak planlaması gerektiğini vurguluyor.
TEK BAŞINA YETERLİ Mİ?
Hurma ve süt pratik bir seçenek olsa da, her bireyin günlük enerji ihtiyacı farklı. Özellikle ağır işte çalışanlar, öğrenciler ya da uzun saatler aktif olan kişiler için yumurta, tam tahıllı ürünler ve sağlıklı yağlar gibi ek besinlerle desteklenmiş dengeli bir sahur daha uzun süreli tokluk sağlayabilir.
Uzmanlar, sahurda yeterli su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini hatırlatırken, iftar sofralarında da dengeli ve ölçülü beslenmenin önemine dikkat çekiyor.
