Yer ve Etkinlik:
Yer: Samsun’un Yakakent ilçesi, Karadeniz
Etkinlik: Türk somonu hasadı yapıldı
Katılım: Protokol üyeleri ve yerel yöneticiler
Üretim ve Kapasite Bilgileri:
Samsun’da 40 su ürünleri yetiştiricilik tesisi bulunuyor.
Yıllık üretim kapasitesi: 32.869 ton
14.194 ton Türk somonu ve levrek
9.675 ton alabalık
Alabalıklar iç piyasada tüketildikten sonra deniz kafeslerinde büyütülerek 1,25 kg'ı geçince "Türk somonu" olarak ihraç ediliyor.
İhracat ve Pazarlar:
Başlıca ihracat pazarları: Japonya, Çin, Rusya, Avrupa ülkeleri
2024 yılında Türk somonu ihracatından elde edilen gelir: Yaklaşık 100 milyon dolar
Toplam su ürünleri ihracatı: 2 milyar doları aştı
Yetkili Açıklamaları:
Vali Orhan Tavlı:
Türk somonu, Yakakent’in temiz denizlerinde yetişiyor.
Samsun’un balıkçılık merkezi olduğunu vurguladı.
Yakakent'te "Su Ürünleri Organize Sanayi Bölgesi"nin kurulacağını duyurdu.
İl Tarım Müdürü İbrahim Sağlam:
Türk somonu büyüme hızı ve lezzetiyle öne çıkıyor.
Özellikle Japonya’dan gelen talepler doğrultusunda üretim artırıldı.
Tesislerde 150 kişi doğrudan, 300 kişi dolaylı istihdam ediliyor.
Üretimde Gıda Kodeksi’ne uygun pigmentli yemler kullanılıyor.
Üretici Ahmet Tolga Vural:
Türk somonu, ihracatta önemli bir noktaya geldi.
Ürün, özellikle Rusya ve Japonya’da büyük ilgi görüyor.
Daha fazla Samsun Haber için tıklayınız.
