Kaz Yetiştiriciliği Üretim ve İşletme Kooperatifi, Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle canlı hayvan üretiminden kaz tüyü işleme tesislerine kadar uzanan entegre bir model kurmayı hedefliyor. Kooperatif Başkanı Burak Şahinkaya, coğrafi avantajları nedeniyle Kavak ilçesini sektörün merkezi haline getirmek istediklerini açıkladı.
KAVAK İLÇESİ SEKTÖREL MERKEZ OLMA POTANSİYELİNE SAHİP
Kaz Yetiştiriciliği Üretim ve İşletme Kooperatifi, Samsun başta olmak üzere Türkiye'nin farklı bölgelerinde kırsal kalkınmayı desteklemek ve üreticileri güçlendirmek amacıyla çalışmalar yürütüyor. Eğitim programları ve üretim destekleriyle üreticilerin gelir seviyesini artırmayı hedefleyen kooperatif, Türkiye'nin farklı illerinden ortaklık ve yatırım talepleri alıyor. Kooperatif Başkanı Burak Şahinkaya, kaz yetiştiriciliğinin geleneksel bir faaliyet olmanın ötesine geçtiğini belirterek, Kavak ilçesinin coğrafi avantajları ve üretim kültürüyle bu sektörün merkezi olabileceğini ifade etti.
CANLI HAYVANIN YANI SIRA KAZ TÜYÜ DE DEĞERLENDİRİLECEK
Hedeflerinin yalnızca canlı hayvan üretimi olmadığını dile getiren Şahinkaya, damızlık üretiminden pazarlamaya kadar tüm süreci kapsayan entegre bir sistem kurmak istediklerini vurguladı. Kaz tüyünün dünya genelinde yüksek ekonomik değere sahip olduğuna işaret eden Şahinkaya, yastık, yorgan ve tekstil sektöründe kullanılan kaz tüyünü de değerlendiren bir yapı kurmayı amaçladıklarını, bu modelin yüzlerce aileye gelir sağlayacağını aktardı.
KIRSALDA İSTİHDAMIN ARTIRILMASI HEDEFLENİYOR
Projeler aracılığıyla kırsal alanlarda istihdamın artırılması ve gençlerin yeniden üretime kazandırılması amaçlanıyor. Üretim odaklı kalkınma modelinin bölge ekonomisine katkı sunacağını ifade eden Kooperatif Başkanı Burak Şahinkaya, kaz yetiştiriciliğinin doğru planlandığı takdirde kırsal kalkınmanın lokomotiflerinden biri olabileceğini sözlerine ekledi.
