Kaynak: İHA
OMÜ'lü uzmandan konserve uyarısı: Ölümcül risk
OMÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Mortaş, ev yapımı konservelerde oluşabilecek Clostridium botulinum bakterisine karşı vatandaşları uyardı. Mortaş, uygun toksinin ciddi zehirlenmelere ve ölüme yol açabileceğini belirtti.
Yorumlar