Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize hem lezzetli hem de anlamlı bir sürpriz yapmak ister misiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kalpli ve şık pastalarla 14 Şubat’ı daha özel hale getirebilirsiniz. İşte adım adım, pratik Sevgililer Günü pastası tarifleri.
Kalp şekilli sevgililer günü pastası
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
100 gram tereyağı
Krem şanti veya çikolata sosu
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından süt ve erimiş tereyağını ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ilave edin ve homojen kıvam elde edin. Karışımı kalp şeklindeki kek kalıbına dökerek 25-30 dakika pişirin. Kek soğuduktan sonra üzerini krem şanti veya çikolata sosuyla süsleyerek servis edin.
Çikolatalı sevgililer günü pastası
Malzemeler:
200 gram bitter çikolata
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Çikolata ve sütü benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra eritilmiş çikolatayı karışıma ilave edin. Hamuru kalp şeklindeki kalıba dökün ve 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine çikolata ganajı dökerek kalp figürleriyle süsleyin.
Pratik meyveli sevgililer günü pastası
Malzemeler:
1 paket hazır pandispanya
1 su bardağı çilek veya böğürtlen
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı vanilya
Yapılışı:
Hazır pandispanyayı kalp şeklindeki kalıba yerleştirin. Hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün. Taze meyvelerle süsleyin. Dilerseniz bal veya rendelenmiş çikolata ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz
