Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda taklit ve tağşiş yapıldığına ilişkin listesini güncelledi. 12 Ekim 2026 tarihli güncellemeyle listeye 35 yeni ürün eklenirken, bunların 6'sının sağlığı tehlikeye düşürecek ürünler arasında yer aldığı bildirildi. Denetimlerde özellikle sucuk başta olmak üzere peynir, sirke ve baklava gibi ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.
SUCUKLARDA FARKLI ET TÜRLERİ
Bakanlığın yayımladığı listede sucuk ürünlerine ilişkin bulgular dikkat çekti. Farklı markalara ait dana ve piliç sucuklarında kanatlı eti, baş eti, mekanik ayrılmış et ve sakatat kullanıldığı belirlendi. Bazı ürünlerde dil ve taşlık gibi sakatatların tespit edildiği bildirildi. Listede 14 sucuk firmasının yer alması, et ürünlerine yönelik denetim sonuçlarını gündeme taşıdı. Tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin içeriğini kontrol etmeleri ve güncel duyuruları takip etmeleri önem taşıyor.
PEYNİR, SİRKE VE BAKLAVADA UYGUNSUZLUK
Denetimler yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Elazığ'da üretilen tulum peynirinde nişasta tespit edilirken, Konya'da üretilen kuşburnu sirkesinde gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Fıstıklı baklava ürünlerinde ise Antep fıstığı yerine ay çekirdeği kullanıldığı ve gıda boyasına rastlandığı aktarıldı. Söz konusu bulgular, farklı gıda gruplarında da ürün içeriği ile mevzuata uygunluğun denetlendiğini ortaya koydu.
GÜNCEL LİSTE NEREDEN EKONTROL EDİLEBİLİR?
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar ile sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünlere ilişkin duyurularını guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden yayımlıyor. Tüketiciler, listede ürünün yanı sıra marka ve firma bilgilerini de inceleyerek satın aldıkları gıdaların güncel denetim sonuçlarında yer alıp almadığını kontrol edebiliyor.
