Ulusal Süt Konseyi (USK), 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı’nda çiğ inek sütüne ilişkin yeni tavsiye satış fiyatını duyurdu.
Yeni fiyat ne kadar?
Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatı, 22 Ocak 2026’dan itibaren üreticinin eline litre başına net 22,22 TL olarak geçerli olacak. Açıklamada, belirlenen fiyatın çiğ süt desteği hariç olduğu ifade edildi.
Daha önce litre başına 19,60 TL olarak uygulanan çiğ süt fiyatı, böylece yüzde 13,36 oranında artırılmış oldu.
Ek giderler ve fark uygulamaları
Konsey ayrıca, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceğini bildirdi. Ayrıca baz alınan yağ ve protein oranlarında her bir dizyen (0,1’lik değişim) için artı veya eksi 33 kuruş fark uygulanacağı belirtildi.
USK, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatlarının Nisan 2026 döneminde yeniden değerlendirileceğini de duyurdu.
