Ramazan Bayramı’nda ani ve ağır öğünler, kan şekeri dalgalanmaları ve sindirim sorunlarına yol açabiliyor. Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Özerson, diyabet, hipertansiyon ve kalp hastalığı bulunan kişilerin bayram süresince beslenmelerine özen göstermesi gerektiğini vurguladı.
Bayram sabahı kahvaltısına dikkat
Özerson, uzun süreli açlığın ardından birden fazla ve ağır öğün tüketmenin, kan şekerinde ani yükselmelere, mide rahatsızlıklarına ve halsizliğe yol açabileceğini belirtti. Bayram sabahı yapılan ilk öğünün günün geri kalanı için belirleyici olduğunu söyleyen Özerson, çok ağır ve yağlı bir kahvaltının sindirim sistemini zorlayacağını ifade etti. Protein ve lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesi, daha uzun süre tok kalmayı sağlayarak gün içinde aşırı yemek yeme riskini azaltıyor.
Tatlı ve şeker tüketiminde ölçü
Bayram ziyaretlerinde artan tatlı tüketiminin obezite, insülin direnci ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabileceğini aktaran Özerson, şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesini, tatlıların küçük porsiyonlarda ve ana öğünden sonra tüketilmesini önerdi. Sofralarda dengeli tabak oluşturulması, sebze ve lifli besinlere ağırlık verilmesi sağlıklı beslenme için önem taşıyor.
Gün boyu su tüketimi ve öğün düzeni
Özerson, Ramazan boyunca gün içinde yeterli su tüketilememesi nedeniyle vücudun susuz kalabileceğine dikkat çekti. Bayramda gün boyunca 2-2,5 litre su içilmesinin çoğu yetişkin için yeterli olduğunu belirten Özerson, çay ve kahve tüketiminin de ölçülü olmasını tavsiye etti. Kronik rahatsızlığı olan kişilerin, öğün düzenini koruyarak ve doktor önerilerine uyarak bayramı sağlıklı şekilde geçirmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
