Mersin'in Silifke ilçesinde örtü altı erik hasadı başladı. Ancak bu yıl soğuk hava nedeniyle hasat 20 gün geç yapılınca, erkenci eriklerin ihracatına da hız verildi. İlk hasatta, yaklaşık 100 dönümlük seralardan toplanan erkenci erikler, 100 gramlık paketler halinde Dubai ve Katar gibi ülkelerdeki talep doğrultusunda ihraç edilmeye başlandı. Dubai'ye gönderilen ilk erik partisi, Türkiye'deki iç piyasada ciddi bir arz sıkıntısına yol açtı.
Dubai’yle Başlayan İhracat, Fiyatları Şekillendirdi
Bu yılın ilk erik hasadından çıkarılan meyveler, Dubai’ye gönderilerek yurt dışındaki talebi karşıladı. Yurt dışına yapılan bu ihracat, iç piyasada arzın azalmasına neden oldu. İhracatın artmasıyla birlikte, Türkiye'deki erik fiyatları da hızla yükseldi. İlk hasatta Dubai'ye gönderilen erikler nedeniyle, Türkiye'deki erik fiyatları 3 bin TL’ye kadar çıktı. Bu fiyat, erik almak isteyen vatandaşlar için adeta hayal haline geldi.
Üreticiler İçin Umut Verici Bir Başlangıç
Üreticiler, örtü altı seraların erken hasadının, bu yılki erik üretimi için iyi bir başlangıç olduğunu belirtiyor. 10 kilo civarında erik toplayan üreticiler, bu ilk hasattan umutlu. Ancak iç piyasadaki arz eksikliği, fiyatların daha da artmasına neden olabilir. Silifke ilçesinin Değirmendere Mahallesi'nde üreticiler, örtü altı seralardan toplamda 100 gramlık paketlerle erik gönderiyor. İç piyasaya gönderilen miktar azalmışken, ihracatın artmasıyla fiyatlar daha da yükseldi.
Arz Eksikliği, Fiyatları Tetikledi
Üreticilerin ilk hasadın ardından fiyatların yükseldiğini belirtmesi, iç piyasada sıkıntıya neden oldu. 20 gün geç yapılan hasat ve ihracatın etkisiyle Türkiye’de erik fiyatları, 3 bin TL'ye kadar yükseldi. Bu artışla birlikte, erik almak isteyen vatandaşlar yüksek fiyatlar nedeniyle hayal kırıklığına uğradı. İhracat yapılan ülkelerdeki talep, iç piyasada ciddi bir kıtlık yaratırken, fiyatların daha da artması bekleniyor.
İhracat Yolu Açıldı, İç Piyasada Tüketici Zor Durumda
İç piyasadaki tüketiciler, Dubai’ye ihraç edilen eriklerin fiyatları artırması nedeniyle zor durumda kaldı. Erik almak isteyen vatandaşlar, artan fiyatlar nedeniyle bu ürünlerden mahrum kalabilir. Özellikle yaz aylarına yaklaşırken, fiyatların daha da yükselmesi endişe yaratıyor. Fiyatların daha da yükselmesi, özellikle düşük gelirli kesimi olumsuz etkileyebilir.
Sonuç olarak, Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altı erik üretimi, yerel pazarda olduğu kadar ihracatta da büyük bir etki yaratmaya devam ediyor. İlk hasadın Dubai’ye gitmesiyle birlikte iç piyasada arz sıkıntısı yaşanırken, erik fiyatlarının ulaşılabilirliği de giderek zorlaşıyor.
