Denizli’de halkın ekmek güvenliğini sarsan görüntüler sosyal medyayı salladı. Merkezefendi Belediyesi’ne bağlı halk ekmek fabrikasında farelerin dolaştığı iddiası, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı denetimle doğrulandı. Fabrika içinde ölü fareler ve küflenmiş alanların bulunması üzerine, yetkililer hijyen kurallarına uymadığı belirlenen fabrikanın üretimini durdurma kararı aldı. Vatandaşlar ise gıda güvenliği konusunda büyük endişe duyuyor.
Denetimde Mide Bulandıran Görüntüler
Denetim ekipleri, Bozburun Mahallesi’nde faaliyet gösteren halk ekmek fabrikasında gece saatlerinde incelemelerde bulundu. Fabrika zemini, kalorifer petekleri ve üretim alanları kontrol edildi. Yapılan denetimlerde:
Ölü fareler bulundu,
Kalorifer peteklerinde küf tespit edildi,
Hamur karma makinesi ve üretim alanlarında hijyen kurallarına uyulmadığı belirlendi.
Ekipler, hijyen ve gıda güvenliği ihlallerine dair tutanak düzenledi.
Fabrikanın Faaliyetleri Durduruldu
Denetim sonucu eksiklikler ve hijyen sorunları belirlenen halk ekmek fabrikasının tüm üretim faaliyetleri, eksiklikler giderilinceye kadar durduruldu. İşletme yöneticilerine resmi yazılar tebliğ edilirken, idari yaptırım süreci de başlatıldı.
Yetkililer, fabrikanın tekrar açılabilmesi için hijyen standartlarını sağlamak ve gerekli önlemleri almak zorunda olduğunu açıkladı.
Vatandaşlar Endişeli
Sosyal medyada yayılan görüntüler, halk arasında büyük tepkilere yol açtı. Vatandaşlar, gıda güvenliğinin ihlal edilmesi ve farelerin üretim alanında görülmesinin kabul edilemez olduğunu belirtiyor.
Uzmanlar, özellikle ekmek ve temel gıda üretim tesislerinde hijyenin kritik öneme sahip olduğunu, bu tür ihlallerin halk sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğunu vurguluyor.
