Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin ardından, balıkçıların "Vira Bismillah" diyerek denize açılmasıyla balık tezgahlarında çeşit çeşit balıklar yerlerini aldı. Bugün Samsun esnaflarını gezerek güncel balık fiyatlarını öğrendik, geçen seneye oranla fiyatların ne kadar değiştiğini gözlemledik. İşte detaylar…
Av sezonu başladı,tezgahlar doldu
15 Nisan itibariyle başlayan av yasağı, 1 Eylül tarihinde sona ermişti. Balıkçılar ağlarını denizle buluşturdu ve esnaflar tezgahlarını doldurdu. Bu sene Samsun'da en çok avlanan balık türü ise hamsi oldu. Av sezonunun açılmasıyla birlikte hamsi, tezgahlarda 270 TL fiyatla satışa sunuldu. 1 hafta içinde ise hamsinin fiyatı 250 TL'ye düştü. Geçen seneki hamsi fiyatlarıyla karşılaştıracak olursak, geçen sene 200 TL’den satışa sunulan hamsi, bu sene %25 zamlanarak 250 TL fiyatla satılıyor. Kış sezonunun gelmesiyle hamsi fiyatlarında geçen senelerde olduğu gibi düşüş gözlemlenebilir.
Hamside fiyatlar geçen seneye göre artış gösterdi
Esnafın tezgahında olan ve sevilen bir diğer tür ise palamut. Palamut fiyatları geçen sene kilogram başına 50 TL iken, bu sene %300 zamlanarak 200 TL’den satışa sunuluyor. Başka bir esnaf ise palamutun tane fiyatını 100 TL’den satıyor.
Palamut ve diğer türlerdeki değişim
Esnafın tezgahında mezgit, somon, çupra, levrek, barbun, uskumru ve istavrit fiyatları da dikkat çekiyor. Geçen sene mezgit ve istavrit 50 TL’den satışa sunuluyordu. Mezgitin fiyatı bu sene zamlanarak 200 TL’ye kadar çıktı, istavritin fiyatı da iki katına çıkarak 100 TL’den satışa sunuluyor. Geçen seneye göre en az fiyatı değişen balık türü barbun oldu; geçen sene 80 TL olan barbun, bu sene 100 TL’den satışa sunuldu. Somon fiyatı da geçen sene 80 TL iken bu sene neredeyse iki katına çıkarak 150 TL oldu.
Çupranın fiyatı düştü!
Geçen sene yüksek fiyatı olan ve bu sene daha ucuz olan balık türü ise çupra oldu. 250 TL olan çupra, bu sene 200 TL’den tezgahlarda yerini aldı.
Samsun esnafı ve müşterilerin görüşü
Samsun’da balık fiyatları, esnafa göre değişiklik gösteriyor. Samsun esnafı balık fiyatlarından memnun; müşteriler ise hamsi fiyatının çok yüksek olduğu kanaatinde.
