Ondokuzmayıs Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından hazırlanan "Mandadan Markaya Projesi", Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) tarafından yürütülen Küresel Çevre Fonu Küçük Destek Programı kapsamında yüzde 50 hibe desteği almaya hak kazandı. Yaklaşık 60 bin dolar bütçeye sahip projede, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Samsun İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği, Bafra Ticaret Borsası ve Engiz Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi paydaş olarak yer alıyor.
ÜRETİCİNİN KAZANCININ ARTIRILMASI PLANLANIYOR
Ondokuzmayıs Yerel Eylem Grubu Derneği Başkanı Tolga Erel, Samsun'un 26 bini aşkın manda varlığıyla Türkiye'nin önemli üretim merkezlerinden biri olduğunu, bunların 14 binden fazlasının ise Kızılırmak Deltası'nda bulunduğunu söyledi. Erel, proje kapsamında manda ürünlerinin markalaştırılması, coğrafi işaret çalışmalarının yürütülmesi, üreticilere eğitim verilmesi ve iyi uygulama örneklerinin yerinde incelenmesi için teknik geziler düzenleneceğini belirterek, "Manda, delta için vazgeçilmez bir unsur. Bölgede 6 ay boyunca serbest dolaşır. Sürdürülebilirliği sağlamak ve popülasyonun artışı bu bağlamda çok önemli." dedi.
KADINLAR VE GENÇLER SEKTÖRE KAZANDIRILACAK
Proje Koordinatörü Turgay Rizeli ise çalışmanın yalnızca manda sütüyle sınırlı kalmayacağını belirterek, manda eti, derisi ve boynuzundan elde edilen ürünlerin de katma değerli hale getirileceğini ifade etti. Rizeli, proje kapsamında 19 Mayıs, Alaçam ve Bafra'da 45 üreticiyle anket çalışması yapıldığını, elde edilen veriler doğrultusunda eğitim programlarının hazırlandığını söyledi.
SÜT VERİMİNDE HEDEF İKİ KAT ARTIŞ
Projeyle birlikte bölgede manda başına günlük ortalama 2,7 litre olan süt veriminin orta vadede 5-6 litreye çıkarılması hedefleniyor.
