Samsun’un Tekkeköy ilçesinde yetiştirilen mor patlıcan inciri, üreticiler tarafından yol kenarlarına kurulan tezgâhlarda tüketicilerle buluşturuluyor. İlçe genelinde hasadı yapılan ürünler doğrudan ilk elden satışa çıkarılıyor.
KENDİ BAHÇESİNDE ÜRETİYOR
Kerimbey Mahallesi’nde yaşayan 24 yaşındaki Furkan Öncü, ailesine ait alanda yetiştirdiği ürünleri yol kenarında satarak aile bütçesine destekte bulunuyor. Öncü, kendi mesleğinin yanı sıra ek iş olarak aile bahçesiyle ilgilendiğini belirterek bahçelerinde yaklaşık 60-70 incir ağacı yer aldığını ve sezon boyunca 6-7 ton civarında rekolte elde ettiklerini bildirdi.
HAVA ŞARTLARI OLGUNLAŞMAYI GECİKTİRDİ
Bu yıl havaların serin seyretmesi sebebiyle ürünlerin olgunlaşma sürecinde gecikme yaşandığını ifade eden Öncü, "Her yaz kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz incirleri yol kenarında satıyorum. Kendi mesleğimin dışında ek iş olarak aile bahçemizle ilgileniyorum." şeklinde konuştu. Tezgâhlardaki satış fiyatlarına ilişkin bilgi veren Öncü, incirin kilogramını 200 lira civarında, reçellik olarak ayrılan ürünleri ise 150 liradan alıcılara sunduğunu belirtti.
