Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türk somonu üretim serüveninin Samsun’da başladığını ve bugün tüm Karadeniz’e yayıldığını belirtti. Samsun'un av filosu, balıkçı gemisi sayısı ve ihracat kapasitesiyle su ürünleri alanında Türkiye’nin ilk üç şehri arasında yer aldığını vurgulayan Türkyılmaz, kentin sadece somon değil, balık unu ve yemi gibi yan ürünlerle de ülke ekonomisine büyük katkı sunduğunu ifade etti.
Üretim kapasitesinde büyük artış bekleniyor
Türk somonu sektörünün gelişim sürecine değinen Türkyılmaz, 2015-2017 yılları arasında yatırımcıları Karadeniz’e çekmek için büyük çaba sarf ettiklerini dile getirdi. Günümüzde sektörün oldukça kazançlı bir noktaya geldiğini belirten Türkyılmaz, Türkiye genelinde 200 bin ton proje kapasiteli 100 tesise onay verildiğini açıkladı. Halihazırda 75 bin ton olan mevcut üretimin, onaylanan yatırımların tamamlanmasıyla birlikte kısa süre içinde 200 bin ton seviyesine ulaşacağını müjdeledi.
İhracat hedefi 3 milyar dolar olarak belirlendi
Balık yetiştiriciliğinin dünyada ve Türkiye’de avcılığın önüne geçtiğini kaydeden Türkyılmaz, su ürünleri sektörünün ekonomik verilerini paylaştı. 2025 yılı itibarıyla sektör ihracatının 2,25 milyar dolara ulaştığını söyleyen Türkyılmaz, 2028 yılı hedeflerinin 3 milyar dolarlık ihracat ve 750 bin ton toplam yetiştiricilik üretimi olduğunu belirtti. Ayrıca Türk balıkçı filosunun dünya çapındaki gücüne dikkat çekerek, Türk balıkçılarının Afrika başta olmak üzere pek çok bölgede uluslararası faaliyet yürüttüğünü sözlerine ekledi.
Kaçak avcılıkla 7 gün 24 saat mücadele
Sürdürülebilir su ürünleri üretimi için denetimlerin aralıksız sürdüğünü ifade eden Genel Müdür Türkyılmaz, 15 Nisan ile 1 Eylül arasındaki av yasağı döneminde su ürünleri mühendislerinin hem karada hem denizde yoğun mesai harcadığını belirtti. Kaçak avcılık ve yasa dışı faaliyetlerle mücadele kapsamında denetim merkezlerinin güçlendirildiğini ifade eden Türkyılmaz, kurallara uymayan bazı teknelerin kamuya geçirilmesi gibi sert önlemlerin de uygulandığını vurguladı.
