Samsun’un Çarşamba ilçesinde balıkçıların aylardır beklediği gün geldi. 1 Eylül itibarıyla sona eren av yasağının ardından denize açılan tekneler, tezgahları yeniden balıkla buluşturdu. Sezonun ilk avında mezgit, barbun ve istavrit öne çıkarken, vatandaşlar da sabahın erken saatlerinden itibaren balıkçı tezgahlarının yolunu tuttu. Balıkçılar, bu yıl palamutun azlığından yakınırken önümüzdeki günlerde havaların serinlemesiyle birlikte hem balık çeşitliliğinin artacağı hem de fiyatların düşeceği beklentisini paylaştı. Çarşamba’da şenlenen tezgahlar, yeni sezonda hem balıkçının hem de vatandaşın yüzünü güldürmeye hazırlanıyor.
İlk avdan umut verici sonuç
Çarşamba’da balıkçı esnafı Kadir Ay, yasağın bitmesiyle birlikte denize açıldıklarını belirterek, “İlk av gayet güzel geçti. Şu anda mezgit, barbun ve istavrit çıkıyor. Bu sene palamut olmadı ama ayın 15’inden sonra daha fazla olur. Havaların sıcak gitmesi nedeniyle şimdilik fazla balık çıkmıyor” dedi.
Bu sezon ufak balıklar çoğunlukta
Önceki yıllara göre bu sezon daha fazla küçük balık olduğunu ifade eden Ay, “Geçen sene palamut çoktu, bu sene ise yok. Şu an balık fiyatları 200-250 TL arasında. 15 gün içinde fiyatların 150-200 TL seviyelerine düşmesini bekliyoruz” diye konuştu.
Sofraların gözdesi: Mezgit, hamsi ve istavrit
Vatandaşların en çok tercih ettiği balıkların mezgit, hamsi ve istavrit olduğunu söyleyen Ay, “Mezgit tavada güzel olur, hamsi ve istavrit ise ızgarada lezzetli oluyor” diyerek önerilerde bulundu.
