Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte beslenme alışkanlıkları da önem kazanıyor. Uzmanlar, sıcak havalarda hem susuz kalmamak hem de vücut dengesini korumak için protein tüketimi, su içeriği yüksek besinler ve sıvı alımı konusunda dikkat edilmesi gereken noktalara dikkat çekiyor.
PROTEİN İHTİYACI ARTMIYOR
Oxford Brookes Üniversitesi'nde beslenme alanında kıdemli öğretim üyesi Aisling Daly, sıcak hava dalgalarında normalden daha fazla protein tüketmeye gerek olmadığını belirtiyor. Uzmanlar, et ve tavuk gibi pişirilmesi gereken protein kaynakları yerine mercimek, fasulye, kuruyemiş, süt ürünleri, tofu, yumurta ve yoğurt gibi alternatiflerin tercih edilebileceğini ifade ediyor. Ton balığı, somon ve karides gibi hafif protein kaynakları da sıcak havalarda önerilen besinler arasında yer alıyor.
SUYU SADECE İÇMEYİN, SU ORANI YÜKSEK BESİNLER TÜKETİN
Sıcak havalarda terleme nedeniyle vücudun daha fazla sıvı kaybettiğine dikkat çeken uzmanlar, su tüketiminin artırılması gerektiğini vurguluyor. Bunun yanı sıra su oranı yüksek meyve ve sebzelerin de günlük beslenmeye eklenmesi öneriliyor. Özellikle karpuz, salatalık, domates, marul, kereviz ve çilek gibi besinler yüzde 90'ın üzerinde su içeriyor. Elma, armut, üzüm, portakal, ananas ve havuç gibi meyve ve sebzeler de yüksek su oranlarıyla sıvı ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlıyor. Uzmanlar, yeterli sıvı alımının takip edilmesi için idrar renginin açık sarı olmasının önemli bir gösterge olduğunu belirtiyor.
ILIK İÇECEKLER DE SERİNLEMEYE YARDIMCI OLUYOR
Uzmanlara göre sıcak havalarda yalnızca soğuk içecekler değil, ılık veya oda sıcaklığındaki içecekler de vücut sıcaklığının dengelenmesine yardımcı olabiliyor. Araştırmalar, sıcak içeceklerin terlemeyi artırarak vücudun doğal soğutma mekanizmasını desteklediğini ortaya koyuyor. Ancak asıl önemli olanın sıvı tüketiminin yeterli seviyede tutulması olduğu belirtiliyor. Öte yandan aşırı kafein ve alkol tüketiminin sıvı kaybını artırabileceği hatırlatılarak, özellikle sıcak günlerde bu içeceklerin kontrollü tüketilmesi tavsiye ediliyor.
YAZ AYLARINDA HAFİF BESLENME ÖNERİLİYOR
Uzmanlar, sıcak havalarda ağır ve yağlı yemekler yerine hafif öğünlerin tercih edilmesini öneriyor. Meyve, sebze, yoğurt, smoothie ve su içeriği yüksek besinlerin daha sık tüketilmesi, günün en sıcak saatlerinde ise yeterli sıvı alımının ihmal edilmemesi gerektiği belirtiliyor. Ayrıca kahvaltının erken saatlerde, akşam yemeğinin ise havanın serinlediği saatlerde yapılmasının daha konforlu olabileceği ifade ediliyor.
