Masterchef yeni sezonu dolu dolu şekilde geçiyor. Üçlü düellonun öne çıktığı bir süreçte yarışmacılar uluslararası bir lezzeti şeflerin önüne sunmaya çalışıyor. Literatürde Çin mantısı olarak geçen bu Gyoza hazırlamak için üçlü düellolara katılan Melda, Çağla ve Sümeyye'nin başarısı şefleri de heyecanlandırdı. Gecenin sonunda hangi yarışmacı şeflerin beğenisini kazandı?

Çin mantısı olarak bilinen Gyoza’yı en başarılı şekilde yapan ve Masterchef yolculuğuna devam eden isim Sümeyye oldu. Rakiplerini eleyerek final turuna yerleşen Sümeyye rakiplerini geride bıraktı. 

Gyoza Nedir? İçinde Hangi Malzemeler Bulunur?

Çin mantısı Gyoza, Doğu Asya'nın popüler yiyeceğidir. Yeni yıl boyunca Kuzey adetlerinde de yıl boyunca yenen gıdalar arasında kabul ediliyor. İçerisinde sığır eti, kıyma, lahana, sarımsak, zencefil, Çin tuzu unu ve baharat karışımları bulunuyor. 

Çin mantısının orijinali buharda kızartılmış olarak yapılanıdır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin oldukça sevdiği Japon halkının favori yiyeceğidir. Özellikle belirli ulusal restoranlarda ve Ramen dükkanlarında vazgeçilmez bir yiyecek olarak öne çıkmaktadır.

Kaynak: ŞİLA KURUMAHMUTOĞLU