Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofralarının baş köşesini alan hurma, sadece geleneksel bir lezzet değil, vücut için adeta bir “şifa anahtarı” olarak öne çıkıyor.
Gün boyu süren açlık sonrası iftarın ilk lokmasını hurmayla almak, kan şekerini dengelemekten sindirimi kolaylaştırmaya, enerji vermekten aşırı yemeyi önlemeye kadar pek çok fayda sağlıyor. İşte hurmayı iftara ilk lokma olarak seçmeniz için bilimsel olarak öne çıkan 5 neden.
İftara Hurmayla Başlamanın 5 Nedeni
Kan Şekerini Dengeler
Gün boyu süren açlık sonrası kan şekeri en düşük seviyeye iner. Hurma, içerdiği doğal şekerler sayesinde kan şekerini hızlı ama dengeli şekilde yükselterek tatlı krizlerini ve halsizliği önler.
Mideyi Yemeğe Hazırlar
Boş mideye ani ağır yemek yüklenmesi sindirim sisteminde şoka yol açabilir. Hurma, hafif yapısıyla mideyi nazikçe uyandırır, sindirim salgılarını harekete geçirir ve ana yemeğin daha kolay hazmedilmesini sağlar.
İftar Sonrası Halsizliğe Son Verir
Yüksek potasyum ve magnezyum içeriği ile hurma, sinir sistemini destekler ve enerji üretimini hızlandırır. Böylece iftardan sonra teravih veya sosyal aktivitelere enerjiyle devam etmenize yardımcı olur.
Kabızlık ve Sindirim Sorunlarını Önler
Oruç sırasında değişen beslenme düzeni, bağırsak hareketlerini yavaşlatabilir. Hurma, zengin lif içeriğiyle bağırsakları çalıştırarak Ramazan’da sıkça görülen kabızlık sorunlarının önüne geçer.
Tokluk Hissi Verir ve Aşırı Yemeyi Engeller
Hurma, beyindeki tokluk merkezini hızla uyarır. İftara hurmayla başlamak, diğer ağır yemeklere karşı iştahı kontrol altına alır ve Ramazan boyunca gereksiz kilo alımının önüne geçer.
