Uluslararası piyasalarda şeker fiyatları sert düşüşle yaklaşık 5 yılın dibini gördü. ABD’deki Intercontinental Exchange’de şekerin libre fiyatı 0,1421 dolara kadar gerileyerek Aralık 2020’den bu yana en düşük seviyesine indi.
2024 sonundan bu yana yüzde 25’in üzerinde değer kaybeden şeker, küresel üretim artışı ve enerji fiyatlarındaki gerilemeden olumsuz etkileniyor.
GÜÇLÜ ÜRETİM BEKLENTİLERİ FİYATLARI AŞAĞI ÇEKİYOR
Brezilya, Tayland ve Hindistan’da üretimin artacağına yönelik beklentiler fiyatlardaki düşüşte belirleyici rol oynuyor. Öte yandan, mısır bazlı etanol üretimindeki artış, Brezilya’nın biyoyakıt pazarını dönüştürürken şeker kamışından elde edilen etanolün payını azaltıyor.
Mısır etanolünün daha düşük maliyetle üretilebilmesi nedeniyle fabrikalar şeker kamışını yeniden şeker üretimine yönlendiriyor. Bu durum, küresel arzın artmasına ve fiyatların daha da baskılanmasına yol açıyor.
Brezilya merkezli danışmanlık şirketi Datagro, önümüzdeki dönem için yaklaşık 1,98 milyon tonluk küresel şeker fazlası öngörüyor. Ayrıca, zayıflama ilaçlarına artan talep de şeker tüketimini azaltarak fiyatlardaki gerilemeye katkı sağlıyor.
PETROL FİYATLARINDAKİ DÜŞÜŞ ŞEKERİDE ETKİLİYOR
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, şeker fiyatlarındaki gerilemede iki ana unsurun öne çıktığını belirtiyor: petrol fiyatlarındaki düşüş ve Uzak Doğu’daki hava koşulları.
Ergezen, “Şeker kamışı aynı zamanda etanol üretiminde kullanılıyor. Etanol fiyatları ise petrol fiyatlarına bağlı hareket ediyor. Petrol gerilediğinde etanol talebi ve dolayısıyla şeker talebi de azalıyor.” ifadelerini kullandı.
Brezilya’nın dünyanın en büyük şeker üreticisi ve ihracatçısı olduğunu hatırlatan Ergezen, ülke genelinde ve Uzak Doğu’da yağışların artmasının, arzın yükselmesi yönünde beklentileri güçlendirdiğini söyledi.
“Geçtiğimiz dönemlerde yağış azlığı arz endişesi yaratıyordu, ancak tablo tersine döndü. Küresel ekonomideki zayıflama da şeker talebini olumsuz etkiliyor. Şeker yalnızca gıda değil, sanayide de kullanılan bir ürün.” dedi.
Ergezen, Brezilya’nın yıllık yaklaşık 40 milyon ton üretimle dünyanın en büyük şeker üreticisi olduğunu, Hindistan’ın ise yüksek iç tüketimi nedeniyle dış satışta geri planda kaldığını belirterek, Tayland, Çin ve AB ülkelerinin de küresel pazarda etkili aktörler olduğunu ifade etti.
