Avokado, son yıllarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Farklı öğünlerde tüketilebilen bu meyve, sade şekilde yenilebildiği gibi çeşitli tariflerle de sofralarda kendine yer buluyor. Avokadonun tüketim şekilleri, kullanım alanına ve öğüne göre değişiklik gösteriyor.
AVOKADO NASIL KESİLİR?
Avokado, tüketilmeden önce boydan boya ortadan ikiye kesiliyor. Çekirdek kısmı bıçak ya da kaşık yardımıyla çıkarılıyor. Olgun avokadonun kabuğu kolayca soyulabilirken, daha sert olanlar kaşık yardımıyla iç kısmı çıkarılarak kullanılabiliyor.
SADE ŞEKİLDE TÜKETİLİR Mİ?
Avokado, kabuğu soyulduktan sonra tek başına tüketilebiliyor. Üzerine limon suyu ve az miktarda tuz eklenerek sade şekilde yenebiliyor. Bu yöntem, avokadonun doğal tadını koruyarak tüketilmesini sağlıyor.
KAHVALTI VE ARA ÖĞÜNLERDE NASIL KULLANILIR?
Ezilmiş avokado, ekmek üzerine sürülerek kahvaltılarda sıkça tercih ediliyor. Yumurta, peynir ve yeşilliklerle birlikte tüketilebiliyor. Ara öğünlerde ise dilimlenmiş avokado, tek başına ya da ekmekle birlikte yenebiliyor.
SALATA VE SOĞUK YEMEKLERDE KULLANILIR MI?
Avokado, küp veya dilim halinde kesilerek salatalara eklenebiliyor. Yeşillikler, domates ve salatalıkla birlikte karıştırılarak tüketiliyor. Soğuk yemeklerde ise garnitür olarak kullanılabiliyor.
SOS VE EZME HALİNDE NASIL TÜKETİLİR?
Ezilen avokado, çeşitli sebzelerle karıştırılarak sos veya ezme haline getiriliyor. Hazırlanan karışımlar ekmek, kraker ya da tortilla benzeri ürünlerle birlikte tüketilebiliyor.
TATLI OLARAK YENİR Mİ?
Avokado, blenderdan geçirilerek tatlı tariflerinde de kullanılabiliyor. Muz, kakao veya bal gibi malzemelerle karıştırılarak püre haline getiriliyor ve soğuk tatlı olarak tüketilebiliyor.
