Geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan ve günümüzde modern bilim tarafından da faydaları onaylanan zencefil, güçlü antioksidan ve iltihap karşıtı özellikleri sayesinde “doğal ilaç” niteliği taşıyor. “Verywell Health” sitesinin derlediği bilgilere göre, zencefilin çiğ, kurutulmuş, çay halinde ya da takviye formunda düzenli tüketilmesi sağlığı birçok açıdan olumlu etkileyebiliyor.
Zencefilin bilinen başlıca faydaları şunlar:
1-Kronik İltihapları Azaltır
Zencefil, içerisinde 400'den fazla doğal kimyasal bileşen barındırır ve bunların önemli bir kısmı güçlü anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) etkiye sahiptir. Kronik inflamasyon; diyabet, kalp hastalıkları, otoimmün rahatsızlıklar ve bazı kanser türleri gibi pek çok ciddi hastalığın altında yatan temel etkenlerden biri olarak bilinir. Zencefil, bağışıklık sisteminin aşırı uyarılmasını baskılayarak bu tür inflamasyonları doğal yollarla azaltmaya yardımcı olabilir.
2-Sindirimi Destekler
Zencefilin sindirim sürecini hızlandırdığı ve mideyi rahatlatıcı etkileri olduğu çeşitli araştırmalarla ortaya konmuştur. Zencefil, mide boşalmasını hızlandırarak şişkinlik, kabızlık ve kramp gibi sindirim sorunlarını hafifletebilir. Özellikle “fonksiyonel dispepsi” adı verilen, yemek sonrası karında rahatsızlık hissiyle kendini gösteren rahatsızlıkta etkili olabilir.
3-Bulantıyı Hafifletir
Hamilelikte sabah bulantısı, kemoterapiye bağlı mide bulantısı ya da ameliyat sonrası mide bulantısı gibi durumlarda zencefilin etkili olduğu bilimsel incelemelerle gösterilmiştir. Bu nedenle doktor önerisiyle güvenli bir alternatif olarak değerlendirilebilir.
4-Bağışıklığı Güçlendirir ve Enfeksiyonlarla Savaşır
Zencefilin antimikrobiyal özellikleri, onu bağışıklık sistemini destekleyici doğal bir bileşen hâline getirir. Yapılan laboratuvar çalışmaları, zencefil özütünün bazı bakteri türlerine karşı etkili olduğunu göstermiştir. Özellikle soğuk algınlığı dönemlerinde sıcak zencefil çayı ya da kök zencefil çiğnemek, boğaz ağrısını ve gribal belirtileri hafifletmeye yardımcı olabilir.
5-Kas ve Regl Ağrılarını Azaltabilir
Günde 4 gram zencefil takviyesi alan bireylerde yoğun egzersiz sonrası kas ağrılarında azalma gözlemlenmiştir. Ayrıca kadınlarda regl döneminde yaşanan ağrıların hafifletilmesinde de zencefilin olumlu etkileri olduğu belirtilmektedir.
6-Kalp Sağlığını Destekler
Zencefil, içeriğindeki polifenol antioksidanları sayesinde kalp-damar sağlığına katkıda bulunabilir. 4 gram zencefil tüketiminin hipertansiyon riskini %8, kalp hastalığı riskini ise %13 oranında azaltabileceğine dair bulgular mevcuttur.
7-Kanser Riskini Azaltabilir
Zencefilin güçlü antioksidan yapısı, hücre hasarına yol açan serbest radikallerle savaşarak belirli kanser türlerinin gelişme riskini azaltabilir. Özellikle kolon, mide, karaciğer ve pankreas kanserine karşı koruyucu etki gösterebileceği yönünde umut verici araştırmalar vardır. Ancak bu etkilerin kesinliği için daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Zencefili günlük beslenme rutininize eklemek; sindirimi desteklemekten bağışıklığı güçlendirmeye, iltihapları azaltmaktan kalp sağlığını korumaya kadar pek çok yarar sağlayabilir. Ancak düzenli kullanımı öncesinde, özellikle kronik hastalıkları olan ya da düzenli ilaç kullanan bireylerin mutlaka doktor tavsiyesi alması önerilir. Aksi hâlde bazı ilaçlarla etkileşime girerek istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
